Кожна людина має оптимальну вагу, яка визначається його ростом, статтю і віком. Проте неправильне харчування може стати причиною зміни ваги людини. Людина худне або поправляється в залежності від того, який процес обміну (пластичний або енергетичний) переважає.
Одним з найбільш поширених симптомів порушення обміну речовин і одночасно захворюванням є ожиріння. Ожиріння ділиться на ступені (за кількістю жирової тканини) і на типи (залежно від причин, що призвели до його розвитку).
Одним з найбільш поширених симптомів порушення обміну речовин і одночасно захворюванням є ожиріння. Ожиріння ділиться на ступені (за кількістю жирової тканини) і на типи (залежно від причин, що призвели до його розвитку).
![ожиріння.jpg](https://resources.cdn.miyklas.com.ua/bfe3ec55-0977-4f8f-b5e6-188e5a529c59/%D0%BE%D0%B6%D0%B8%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BD%D1%8F.jpg)
Ожиріння веде до підвищеного ризику виникнення цукрового діабету (захворювання, пов'язаного з порушенням вуглеводного обміну і дисфункцією підшлункової залози), гіпертонічної хвороби та інших захворювань (метаболічний синдром), пов'язаних із наявністю надмірної ваги.
![органи_страждають.jpg](https://resources.cdn.miyklas.com.ua/c76ec5f3-4c68-4e27-baf5-7788cba15e97/%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B4%D0%B0%D1%8E%D1%82%D1%8C.jpg)
Особливу небезпеку становить собою ожиріння, що зачіпає внутрішні органи. Наприклад, ожиріння печінки (ознаки ожиріння печінки можуть нагадувати симптоми отруєння).
![ожиріння_печінка.jpg](https://resources.cdn.miyklas.com.ua/4269725f-771a-4c16-b7e2-2669c76b07fe/%D0%BE%D0%B6%D0%B8%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BD%D1%8F%D0%BF%D0%B5%D1%87%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0.jpg)
Дистрофія — захворювання, пов'язане з недостатнім надходженням в організм поживних речовин (особливо білка). Коли використані усі запаси органічних речовин, починають руйнуватися власні білки організму.
![дистрофія.jpg](https://resources.cdn.miyklas.com.ua/4f276e7b-ead1-4e7d-82c6-31966eccf7d6/%D0%B4%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D1%84%D1%96%D1%8F.jpg)
Анорексія — серйозний психічний розлад (бажання худнути), і яке деякі психіатри вважають проявом однієї з форм шизофренії. Зазвичай ця хвороба спостерігається у молодих людей у віці від \(12\) до \(30\) років. Хвороба частіше уражує дівчаток, ніж хлопчиків. Хворі худнуть настільки, що відбуваються порушення усіх систем органів.
![анорексія.jpg](https://resources.cdn.miyklas.com.ua/ba634c2a-b756-4877-99d4-483002674294/%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%96%D1%8F.jpg)
Ще одне захворювання — булімія — характеризується нападами обжерливості, під час яких людина з'їдає у багато разів більше їжі, ніж зазвичай, а потім викликає блювоту, щоб перешкодити набору зайвої ваги. Булімія може привести до серйозних ускладнень: від неврастенії до гострої серцевої недостатності.
Порушення обміну речовин в організмі можуть стати причиною відкладення солей і утворення каменів у нирках і сечовивідних шляхах.