2. Характеристика жирів, як одного з компонентів їжі

Укажи характеристику жирів, як одного з компонентів їжі:

важлива складова частина харчування людини, яка є основним будівельним матеріалом клітин. До складу цих речовин організму людини входить приблизно \(20\) видів амінокислот
ці речовини необхідні людині для здійснення нормального обміну речовин, але в дуже малих кількостях, містяться як у рослинній, так і в тваринній їжі
надходять в організм людини як з рослинною їжею (рідкі масла — оливкове, соняшникове, рапсове, тощо), так і з тваринною (м'ясо, вершкове масло)

Знайшли помилку?

Ви повинні авторизуватися, щоб відповісти на завдання. Будь ласка, увійдіть в свій профіль на сайті або зареєструйтеся.