5. Визначення характеристики мінеральних солей, як одного з необхідних компонентів їжі

Характеристикою мінеральних солей, як одного з необхідних компонентів їжі є:

надходять в організм людини як з тваринною їжею (м'ясо, вершкове масло), так і з рослинною (рідкі масла — оливкове, соняшникове, рапсове, тощо). Ці речовини є будівельним матеріалом клітин, важливим резервним джерелом енергії
складає близько \(2/3\) людського організму і є головним компонентом кожної клітини
беруть активну участь не тільки у процесі обміну речовин, але і в електрохімічних процесах нервової системи і м'язової тканини. Ці речовини засвоюються в організмі людини у незмінному вигляді

Знайшли помилку?

Ви повинні авторизуватися, щоб відповісти на завдання. Будь ласка, увійдіть в свій профіль на сайті або зареєструйтеся.