Вуглекислий газ — речовина, про яку часто згадують як у школі, так і в щоденному житті. Попри те, що в природі його не так уже й багато, але він має неабияке значення для процесів у живій і неживій природі.
«Вуглекислий газ» — це традиційна назва речовини, а систематична назва — карбон(\(IV\)) оксид (у західних країнах більше поширена назва «карбон діоксид»).
Вуглекислий газ:
- хімічна формула — ;
- безбарвна речовина, без смаку, без запаху (у невеликій концентрації);
- розчинність у воді: за \(0\) °С в \(1\) л води розчиняється \(1,73\) г вуглекислого газу, за \(25\) °С — \(1,45\) г;
- густина за \(0\) °С та нормального атмосферного тиску — \(1,977\) г/л, густина твердого карбон(\(IV\)) оксиду — \(1,562\) г/см³;
- температура кипіння: –\(56,6\) °С (\(5\) атм або +\(20\) °С (\(60\) атм, температура сублімації: –\(78,5\) °С;
- не горить і не підтримує горіння й дихання.
Як ви знаєте, вуглекислий газ є у складі повітря, але ми не відчуваємо його запаху через малий уміст. У великій концентрації вуглекислий газ має слабкий «кислуватий» запах.
Його можна відчути поряд з автівкою з працюючим двигуном або якщо відкорковувати пляшку з дуже газованою водою.
Вуглекислий газ значно краще розчиняється у воді, ніж кисень і водень. Водний розчин вуглекислого газу має слабкий кислий і «колючий» смак, який ми відчуваємо в газованих напоях.
Вуглекислий газ майже в \(1,5\) раза важчий за повітря, через що він може накопичуватися в підвальних приміщеннях.
Вуглекислий газ — одна з небагатьох речовин у довкіллі, у якої за нормального атмосферного тиску немає температури кипіння. Твердий карбон(\(IV\)) оксид за нагрівання переходить одразу в газоподібний стан — процес сублімації. А за охолодження газуватий переходить у твердий стан — десублімація.
Твердий карбон(\(IV\)) оксид називають сухим льодом: зовні він нагадує лід, але за нагрівання не стає рідким.
За підвищеного тиску вуглекислий газ може ставати рідким (скраплюватися). Так, за тиску(60\) атм він скраплюється навіть за кімнатної температури, що дає змогу легко його зберігати й транспортувати в сталевих балонах (зазвичай чорного кольору).
У повітрі об’ємна частка вуглекислого газу близько \(0,04\) %. У такій концентрації він не шкідливий для людини й інших тварин. У більших концентраціях вуглекислий газ становить небезпеку: за вмісту \(0,1\) % (за об’ємом) утруднюється дихання, людина стає млявою, за \(0,3\) % — може статися блювота, за \(3\) % — порушується серцебиття, плутається свідомість, а за вмісту \(10\) % вуглекислий газ може спричинити смерть.
Джерела:
Хімія: підруч. для 8-го кл. закл. заг. серед. освіти / Григорович О., Недоруб О. — Київ, Харків: Ранок, 2025. с. 169-184.
Хімія: підруч. для 8-го кл. закл. заг. серед. освіти / Ярошенко О., Коршевнюк Т. — Київ: Оріон, 2025. с. 111-117.
Хімія: підруч. для 8-го кл. закл. заг. серед. освіти / Мідак Л., Кузишин О., Пахомов Ю., Буждиган Х. — Тернопіль: Астон, 2025. с. 155-160.