Плавлення — це процес переходу речовини з твердого стану в рідкий.
З дослідів випливає, що практично всі кристалічні речовини:
- починають плавитися після досягнення ними певної (власної для кожної речовини) температури;
- у процесі плавлення температура речовини не змінюється.
Температура плавлення — це температура, за якої тверда кристалічна речовина плавиться, тобто переходить у рідкий стан.
Кристалізація — це процес переходу речовини з рідкого стану у твердий кристалічний.
Отже:
1) процес кристалізації починається тільки після охолодження рідини до певної для цієї рідини температури;
2) під час кристалізації температура речовини не змінюється;
3) температура кристалізації речовини дорівнює температурі її плавлення.
1) процес кристалізації починається тільки після охолодження рідини до певної для цієї рідини температури;
2) під час кристалізації температура речовини не змінюється;
3) температура кристалізації речовини дорівнює температурі її плавлення.
Графік процесу плавлення та кристалізації![11111.jpg](https://resources.cdn.miyklas.com.ua/06ffb518-1698-4cf1-afc2-46a9d512eb11/11111.jpg)
![11111.jpg](https://resources.cdn.miyklas.com.ua/06ffb518-1698-4cf1-afc2-46a9d512eb11/11111.jpg)
Зверни увагу!
Кількість теплоти, яка потрібна для плавлення тіла, залежить від його маси.
Кількість теплоти, яка потрібна для плавлення тіла, залежить від роду речовини, з якої виготовлено тіло.
Питома теплота плавлення — фізична величина, що характеризує певну речовину й дорівнює кількості теплоти, яку необхідно передати твердій кристалічній речовині масою 1 кг, щоб за температури плавлення повністю перетворити її на рідину.
Питому теплоту плавлення позначають символом λ («лямбда»).
λ=Q/m
λ=Q/m
Одиниця вимірювання в СІ.
[λ]=1 Дж/кг
Зверни увагу!
Питома теплота плавлення показує, на скільки за температури плавлення внутрішня енергія 1 кг речовини в рідкому стані більша, ніж внутрішня енергія 1 кг цієї речовини у твердому стані.
Питому теплоту плавлення речовин визначають дослідним шляхом і фіксують у таблицях.
Щоб обчислити кількість теплоти, необхідну для плавлення кристалічної речовини, узятої за температури плавлення, потрібно питому теплоту плавлення цієї речовини помножити на її масу:
Q=λm
Q — кількість теплоти, яку поглинає тверда кристалічна речовина;
λ — питома теплота плавлення;
m — маса речовини.
Q=λm
Q — кількість теплоти, яку поглинає тверда кристалічна речовина;
λ — питома теплота плавлення;
m — маса речовини.
Зверни увагу!
Кількість теплоти, яка виділяється під час кристалізації, розраховують за тією самою формулою.
Джерела:
Фізика : підруч. для 8 кл. загальноосвіт. навч. закл. / [В. Г. Бар’яхтар Я. Божинова, С. О. Довгий, О. О. Кірюхіна] ; за ред. В. Г. Бар’яхтара О. Довгого. — X. : Вид-во «Ранок», 2016. — 240 с. : іл., фот.
Фізика : підруч. для 8 кл. загальноосвіт. навч. закладів / Т. М. Засєкіна, Д. О. Засєкін. — К. : УОВЦ «Оріон», 2016. — 256 с.
https://www.fizikanova.com.ua